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miércoles, 22 de febrero de 2017

Costilla al coca cola

Esta Recetas de Carnes es bastante sencilla de preparar, y lo cierto es que está muy sabroso. Además con este toque tan particular de Carmen Morales, te vendrá sensacional esta Recetas de Cocina si tienes visita. ademas de estos ingredientes también puedes echar Verdura para hacer un plato más completo.


Costilla  al coca cola
Costilla  al coca cola
Recetas de Cocina / Recetas de Carmen Morales

Ingredientes

1 kg. de costillas de cerdo
8 cucharadas de ketchup
2 cucharadas de miel
150 ml. de coca-cola
Sal
Pimienta


Elaboración

Precalentar el horno a 180º C, mientras vas preparando la carne.

El Paño de Costilla la partiremos en dos partes, podemos decírselo al carnicero quien te las deje ya preparadas.

Salpimienta los dos trozos, poner en una fuente que sea grande.

Untar dos cucharadas de Ketchup a cada trozo, con una espátula esparciéndola bien. Darle la vuelta y repite el proceso con otras dos cucharadas de ketchup.

Ahora le ponemos la miel, repitiendo el mismo proceso de antes, esparciéndola bien por todo el costillar.

Por último viertes la coca cola y meter al horno a 180º C durante 30 minutos. Pasado este tiempo le das la vuelta y dejar otro 30 minutos por el otro lado.
Costilla a la Coca cola
Costilla a la Coca cola

Pasado este tiempo, subir la temperatura a 240º C y que se termine de hornear por otros 10 minutos.
Espero que le gusten. Podéis ver todas la Recetas de Carmen Morales pulsando aquí.
"Buen Provecho"





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2 comentarios:

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