Buscar este blog

viernes, 30 de diciembre de 2016

Jamón cocido en Coca Cola

Vamos a usar Coca Cola para hacer esta Recetas de Cocina, una forma de cocción muy americana, para cocinar muchas Recetas de Carnes, he de confesar que queda sensacional esta rica Receta con el Jamón de Cerdo, que además la acompañamos con un Chutney de Piña.

Jamón cocido en Coca Cola
Jamón cocido en Coca Cola
Recetas de Cocina / Recetas de Carnes

Ingredientes
(4 personas)

1,5 kg de jamón deshuesado en una pieza
300 g de piña 
1 cebolla roja
 1 cebolla dulce
1 litro de Coca-Cola
140 g de azúcar moreno
 1 dl de vinagre 
Clavos 
Jengibre
Hoja de laurel
 Pimienta rosa 
Sal y pimienta negra

Elaboración


Precalentar el horno a 200 C. Pelar y cortar en cuartos una cebolla dulce. Poner una olla grande al fuego con el Jamón, la cebolla, la Coca-Cola. 60 g de sal y unos granos de pimienta negra. Poner a fuego fuerte hasta que empiece a hervir y bajar entonces al mínimo. Tapar y dejar cocer 3 horas. Retirar el jamón del fuego y dejar enfriar. Añadir a la olla 60 g de Azúcar moreno y el laurel y dejar a fuego fuerte 15 minutos más para que reduzca la salsa 

Sobre el jamón ya frío hacer unos cortes formando un dibujo de rombos grandes sobre toda la superficie y pinchar sobre cada rombo un Clavo de olor. Poner el jamón sobre una bandeja de horno y regar con el jugo de Coca Cola. Mantener en el horno 25-30 minutos regando con el jugo cada poco tiempo para que quede una superficie dorada y brillante; retirar.

Pelar y cortar la cebolla roja en juliana, corta la Piña en trozos mediano. Poner un cazo con la piña, un trozo de Jengibre, la cebolla. el vinagre. 80 g de azúcar moreno y unos granos de pimienta rosa y un poco de  sal. Mantener a fuego medio hasta que la Salsa espese en un almíbar. Servir el jamón con el chutney de piña.
"Buen Provecho"



Si quieres recibir mis Recetas de Cocina de Kanela y Cadiz por Estapa en tu muro de Facebook, entra en mi  Fanpage  y linke en Me gusta y  darle a compartí, para que tus amigos disfruten también de ellas. Gracias

miércoles, 28 de diciembre de 2016

Bacalao al Horno

Receta de Pescado rica y saludable, la que propongo a todos en el día de hoy, con un contenido en Proteínas: 25 g, en Grasas: 14 g, y Hidratos de carbono: 16 g., siendo una Recetas de Cocina buena para: Diabetesmenopausia, corazón.

Bacalao al Horno
Bacalao al Horno
Recetas de Cocina / Receta de Pescado

Ingredientes
Para 8 personas

8 trozos de lomos de bacalao salado
 2 patatas 
1 pimiento verde 
 1 pimiento rojo
1 cebolla 
4 dientes de ajo 
1 vasito de vino blanco 
 Aceite de Oliva
Perejil y Sal

Elaboración


Desalar el Bacalao a menos de 24 a 48 horas y escurrirlo. 

Lavar y limpiar las Hortalizas, pelar la cebolla y cortar en aros; pelar los ajos y dejar enteros; cortar en aros o en tiras los pimientos, y los tomates en gajos; pelar las patatas y cortar en rodajas.

Prepara una fuente para horno y disponer en el fondo la cebolla, el tomate, el ajo y los pimientos. Regarlo con el vino blanco y un chorro de aceite y cocerlo a horno fuerte a 200 ºc durante 25 minutos.

Mientras, rehogar las Patatas en una sartén antiadherente hasta que
cojan color. agregarlas a la fuente del horno a media cocción. Poco antes de terminar, incorporar el bacalao y continuar la cocción de 10 a 15 min. hasta que esté en su punto, contar siempre que el Bacalao suelta sal, rectificar todo según vuestro gusto.
"Buen Provecho"



Si quieres recibir mis Recetas de Cocina de Kanela y Cadiz por Estapa en tu muro de Facebook, entra en mi  Fanpage  y linke en Me gusta y  darle a compartí, para que tus amigos disfruten también de ellas. Gracias

viernes, 23 de diciembre de 2016

Pate de Rape y Mariscos

Cuando se nos viene las fiesta de Navidad, pensamos en poner entre todos los Aperitivos, uno de Pate de Pescado como el de Cabracho, u otro pescado, bien pues la Recetas Navideñas que les propongo es de Rape con Mariscos, muy buen Pate que resulta, pruebenlo.
Pate de Rape y Mariscos
Pate de Rape y Mariscos


Receta de Pescado / Recetas Navideñas

Ingredientes

 1 kg de cola de rape 
300 g. de Langostinos pelados
1 litro de caldo de pescado 
6 huevos 
200 ml de nata líquida 
100 ml de crema de marisco
30 gr de mantequilla al aceite de oliva 
 1 paquete de ensalada variada
1 limón 
 pimienta, sal 

Para la salsa tártara

3 ramitas de eneldo 
4 ramitas de cebollino 
1/2 cebolla pequeña 
4 pepinillos pequeños 
1 cucharada de alcaparras 
225 ml de mayonesa 



Elaboración

Pedir en la pescadería que saquen la espina central y la piel de la cola de Rape y la separen en dos filetes. Preparar este plato el día anterior. 

Calentar el Caldo de Pescado en una olla y, al primer hervor, introducir el pescado. Cocerlo un minuto, apagar el fuego y dejar enfriar. Sacar los filetes de rape de la olla, estirarlos sobre una rejilla de manera que no se curven y dejarlos escurrir unas cuatro horas. 

Mientras, preparar la salsa. Picar el eneldo y el cebollino. Picar también la cebolla, los pepinillos y las alcaparras, y mezclarlos con la mayonesa en un bol. Cubrir con un trozo de papel film y reservar en la nevera. 

Calentar el horno a 180º. Batir los huevos en un bol grande con una pizca de sal y pimienta. Sin dejar de batir, añadir la nata líquida y la crema de marisco. 

Engrasar un molde rectangular para pasteles con la mantequilla y colocar los filetes de Pescado y los Langostinos pelados y previamente cortados el trocitos pequeños, en su interior. Agregar la mezcla de huevos, nata y crema de marisco e introducir el molde en el horno al baño María. Cocer durante unos 35 minutos. 

Verificar el punto de cocción pinchando en el centro con un cuchillo que deberá salir húmedo y sin grumos al retirarlo. Si no fuese así, alargar un poco más la cocción. Extraer del horno y dejar enfriar en la nevera toda la noche. Al día siguiente, retirarlo y servirlo con la Salsa Tártara. Acabar de decorar el plato con la ensalada y unas rodajas de limón.


Si quieres recibir mis Recetas de Cocina de Kanela y Cadiz por Estapa en tu muro de Facebook, entra en mi  Fanpage  y linke en Me gusta y  darle a compartí, para que tus amigos disfruten también de ellas. Gracias.

domingo, 18 de diciembre de 2016

Marquesa de Chocolate con after eight


Este postre típico de Venezuela. La Marquesa de Chocolate muy consumido y elaborado entre los Venezolano y extendido por el resto del mundo. La Recetas de Postres base se hace con capas de Galletas María pero en este caso la he sustituido por Galletas After Eight, y queda sensacional, probar hacerlas, 
Marquesa de Chocolate con after eight
Marquesa de Chocolate con after eight

Recetas de Cocina / Recetas de Postres

Ingredientes
Para la Crema

1 litro de leche
55 g de azúcar
25 g maicena
4 yemas
1 cucharadita de Azúcar vainillado
After eight la que quiera usar

Para el Ganache
100 gramos de chocolate cobertura 
100 ml de nata liquida


Para el Chocolate
300 gramos de chocolate cobertura 

50 g de mantequilla a punto pomada
----------
Virutas de Chocolate para decorar

Marquesa de Chocolate con after eight 2
Marquesa de Chocolate con after eight 2

Elaboración

Para la Crema, diluir la Maicena en un poco de leche fría.
Ponemos en una cazo el azúcar, junto a la maicena disuelta, batimos las yemas ligeramente y también las añadimos y  la leche restante.

Poner al fuego, cocinar  si dejar de remover, hasta que veamos que la Crema este espesa dejar que rompa el hervor. Retirar del fuego y reservar.

Preparamos el Chocolate, picamos el chocolate y al baño maría lo derretimos junto a la mantequilla, mezclar bien y una vez derretido verter sobre la crema. Remover hasta integrarlo. Dejar enfriar un poco.


Para el Ganache. Se Pica el chocolate, se pone a calentar la nata, 
cundo este caliente volcamos sobre el chocolate picado.
Mezclamos bien hasta formar una crema homogénea. Dejamos enfriar hasta que tome consistencia, debemos tener en cuenta que debe de quedar de forma que se pueda utilizar para bañar la Tarta.

 En una bandeja cubrimos la base con un poco de crema.
Encima colocamos After Eight . Y vamos repitiendo la misma operación alternando crema y After Eights hasta terminar.

Dejar enfriar en el frigorífico durante 24 horas para que el Postre coja cuerpo para poder cortar mejor.

Antes de servirlo se cubre la superficie con la ganache, y se  decora con la Virutas de chocolate.
"Buen Provecho"


Si quieres recibir mis Recetas de Cocina de Kanela y Cadiz por Estapa en tu muro de Facebook, entra en mi  Fanpage  y linke en Me gusta y  darle a compartí, para que tus amigos disfruten también de ellas. Gracias.

sábado, 17 de diciembre de 2016

Cola de Merluza rellena

Buenos y lindo día a todos, queridos amigos, hoy vamos a disfrutar preparando una exquisita Receta de Pescado, en la que vamos a utilizar para ello la Merluza, en esta Recetas de Cocina la cola es la que vamos Cocinar, rellena y con ensaladilla copando el Pescado. y para eso que mejor decir.«No me digas que merluza no, Maripusa, que yo sí como merluza»


Cola de Merluza rellena
Cola de Merluza rellena

Recetas de Cocina / Receta de Pescado

Ingredientes

2 Cola de merluza 
10 palitos de surimi
1 cebolla 
1 zanahoria 
1 huevo cocido 
4 filetes de anchoa
Mayonesa 
Lechuga 
 Rabanitos
Aceite de oliva 
1 vaso de vino blanco
1 pimiento morrón asado
 1 limón
 Sal




Elaboración

Saca la espina de las colas de la Merluza.

Prepara un fumet. Para ello, sofríe en una cazuela con un poco de aceite las espinas durante 3 minutos. Añade medio litro de agua y sal, y deja cocer a fuego medio durante 20 minutos. Cuando falten 5 minutos para terminar, añade el vino. Retira del fuego y reserva.

Pon el fumet en una cazuela en la que quepan las colas (tardarán en hacerse unos 6-7 minutos, según tamaño), hiérveles hasta que estén
cocinadas, sácalas con mucho cuidado y déjalas enfriar.

Pica el Surimi, la zanahoria, el huevo, la cebolla, el morrón y los filetes de anchoa, y mezcla muy bien para que se repartan todos los ingredientes. Añade la mayonesa y vuelve a mezclar.

Pon en una fuente de horno una base de lechuga ligeramente aliñada con limón, coloca encima la cola de merluza y cúbrela con la mitad de la Ensaladilla, tapa con la otra cola y vuelve a cubrirla
con el resto de la ensaladilla.

Decora con unos pimientos y unas rodajas muy finas de Rabanito. Sirve a temperatura ambiente.
"Buen Provecho"




Si quieres recibir mis Recetas de Cocina de Kanela y Cadiz por Estapa en tu muro de Facebook, entra en mi  Fanpage  y linke en Me gusta y darle a compartí, para que tus amigos disfruten también de ellas. Gracias

viernes, 16 de diciembre de 2016

Pudin de café con chocolate

Vamos a preparar unos Púdines de Café con Chocolate, sencillo y rápido, y no necesita horno esta Recetas de Postres, y les digo que están muy ricos, vamos entonce a preparar la Receta.

Pudin de café con chocolate
Pudin de café con chocolate

Recetas de Cocina / Recetas de Postres

Ingredientes
Para 4 personas

2 vasos de leche
1 taza de café
100 g de azúcar
1 sobre de gelatina en polvo
15 g de chocolate negro

Elaboración



Disponerla Gelatina en un cuenco con 2 cucharadas de agua y dejarla durante 5 minutos en remojo para que se hidrate. Verter la tercera parte de la leche en un cazo y añadir el azúcar. Calentar esta mezcla, removiendo continuamente con una cuchara de madera, hasta que el azúcar se disuelva. Retirar del fuego y agregar la gelatina. Mezclar hasta diluirla y dejar que se temple un poco. 

Agregar la leche restante con el Café, sin dejar de remover hasta que estén completamente incorporados y se obtenga una crema homogénea. Repartirla en 4 flaneritas y dejarla reposar 6 horas en el frigorífico, hasta que se cuaje.

Desmoldar los Púdines con cuidado sobre 4 platos. Formar virutillas con el Chocolate, con un pelador de verduras, y disponerlas encima. Servir el Postre en seguida, muy frío.

Se pueden sustituir las virutillas de chocolate por unas almendras fileteadas.
"Buen Provecho"


Si quieres recibir mis Recetas de Cocina de Kanela y Cadiz por Estapa en tu muro de Facebook, entra en mi  Fanpage  y linke en Me gusta y  darle a compartí, para que tus amigos disfruten también de ellas. Gracias

jueves, 15 de diciembre de 2016

Sepia Encebollada

Bueno amigos mio si queréis disfrutar de un gran plato de Sepias o Chocos como también se le llama, quizás os apetezca prepararla de la forma que os pongo en esta Receta, queda sensacional y seguro que os va a gustar bastante, a continuación os dejo la Receta, y si queréis también la podéis ver en Facebook pulsando a continuación en mi nombre, Receta de Carmen Morales.

Sepia Encebollada
Sepia Encebollada

Recetas de Cocina / Recetas de Pescado
Ingredientes

1 Kg de sepias
4 Cebollas medianas
1 Vaso de vino blanco 
1 Hojas de laurel
Perejil
Aceite de oliva Virgen
Sal y pimienta




Elaboración
Sepias encebolladas
Sepias encebolladas

Limpiar las Sepias y reservar, seguidamente pelar la Cebolla y córtala a Juliana fina, y picar el perejil muy fino. 

Poner al fuego una sartén con un poco de aceite, y asar las sepias por ambos lados, que no este más de 4 minutos por cada lado, cuando este doradas sacar de la sartén y reserva. 

En la misma Sartén añadir un poco más de Aceite y añade la cebolla en juliana, condimentar con la sal y pimienta, y añadir la hoja de laurel. Sofríes hasta que la cebolla esté dorada.

Ahora volver a poner las Sepias junto a las cebollas y añadir el vino blanco, reducir durante 5 minutos, a media cocción le damos la vuelta a las sepias.

Cuando el vino haya reducido retiras la sartén del fuego, y Servir, poniendo en el plato la sepia y por encima las cebollas.
"Buen Provecho"








Introduzca su dirección de correo electrónico:


Entregado por FeedBurner

Visitamos también en Kanelamonje y en Facebook, entra en mi perfil pulsando aqui en mi nombre Carmen Morales Barajas y linke en Me gusta y darle a compartí, para que tus amigos disfruten también de ellas. Gracias

martes, 13 de diciembre de 2016

Muslo de pavo relleno

Bueno como diríamos de un año para otro, que ponemos de comer en navidad, ¿Carnes o Pescado?, quizás otra preparación, le voy ayudar con esta Receta de Cocina, un Muslo de Pavo Relleno. Recetas Navideñas, en este caso el Pavo.
Muslo de pavo relleno y trufado
Muslo de pavo relleno y trufado

Recetas de Cocina / Recetas Navideñas / Pavo


Ingredientes
1 Muslo con el Contramuslo de pavo grande
100 gramos de espinacas
1 cucharada de piñones
1 cucharada de pasas
25 gramos de queso azul
1 cebolla
1 vaso de vino blanco
aceite de oliva
sal y pimienta


Elaboración

Pedir en carnicería que deshuesen el Muslo con el contramuslo de pavo y la dejen como un filete.

En casa, limpiar y cortar las espinacas y poner las pasas en remojo. 

Aparte, dorar los Piñones en una sartén con una cucharada de aceite, retirar y reservar. En la misma sartén, añadir una cucharada de aceite y saltear ligeramente la tercera parte de las pasas. Luego, rehogar ligeramente con las espinacas. Sazonar y reservar en un plato. 

Para preparar el Pavoextender  el muslo sobre una superficie lisa y colocar en el centro las espinacas salteadas con las pasas, 2/3 de los piñones y el queso troceado. Cerrarla con varios palillos y atar con un cordel de cocina. 

En un cazo mediano, calentar dos cucharadas de aceite e introducir el pavo. Sazonar muy ligeramente porque el Queso ya tiene sal, y dorar por ambos lados. Pasados 3 minutos, añadir la cebolla pelada y cortada en rodajas gruesas y regar con el vino. Cuando éste se evapore, verter un vaso de agua y cocer a fuego suave durante 20 minutos. Retirar la carne y dejarla reposar cubierta con papel de aluminio para que no se enfríe.

Mientras, pasar la salsa por el chino y mezclar con las pasas y los piñones reservados. Cortar el pavo en rodajas y servirlo bañado en la salsa. Si se desea, se puede acompañar esta Receta de Carne con una Guarnición de ensalada.

Si quieres recibir mis Recetas de Cocina de Kanela y Cadiz por Estapa en tu muro de Facebook, entra en mi  Fanpage  y linke en Me gusta y  darle a compartí, para que tus amigos disfruten también de ellas. Gracias.
"Buen Provecho"





Introduzca su dirección de correo electrónico:


Entregado por FeedBurner


Visitamos también en Kanelamonje y KanelaSana o en Facebook, entra en mi  Fanpage  y linke en Me gusta y darle a compartí, para que tus amigos disfruten también de ellas. Gracias

sábado, 10 de diciembre de 2016

Pollo en salsa roquefort

En esta Receta de Pollo, vamos a usar una Salsa muy tradicional para Carnes y que en esta Recetas de Cocina, la verdad es que resulta sensacional el Pollo de Campos al Roquefort en esta elaboración, vean la Receta.

Pollo en salsa roquefort
Pollo en salsa roquefort

Recetas de Cocina / Recetas de Pollo

Ingredientes

1 pollo campero
1 cebolla pequeña
Una pizca de jengibre
1 vaso de vino blanco
25 g de queso roquefort
1 brik pequeño de nata
Unos granitos de pimienta
Una pizca de curry
Aceite de oliva virgen extra
sal



Elaboración

Partir, pelar y deshuesar el Pollo. Salar. En una cazuela grande, dorar con un poco de aceite. Retirar. 

En el mismo aceite sofreír una cebollita picada muy menuda. Añadir el jengibre, la pimienta y una pizca de curry. Dejar cocer unos minutos. 

Incorporar el pollo al sofrito y echar un vaso de vino blanco y un vaso de agua. Dejar hervir aproximadamente 1 hora a fuego lento.

Cuando el pollo esté tierno, agregar la nata y el queso roquefort cortado en trocitos. Dejar hervir 2 minutos. Retirar.

Dejar reposar y servir, si se desea, acompañado de pasta fresca o arroz.
"Buen Provecho"





Introduzca su dirección de correo electrónico:


Entregado por FeedBurner

Visitamos también en Kanelamonje y KanelaSana o en Facebook, entra en mi  Fanpage  y linke en Me gusta y darle a compartí, para que tus amigos disfruten también de ellas. Gracias

jueves, 8 de diciembre de 2016

Tortas de Polvorón

Hoy voy a deciros como hacer Tortas de Polvoron, aunque todos sabéis lo que es los típicos Polvorones, esta Receta de Postre, tiene algunas diferencias, aunque suene parecido, sigan la Receta que a continuación tenéis, y si quereis tambien la podeis ver en Facebook pulsando a continuación en mi nombre Receta de Carmen Morales.

Tortas Nav. de Polvorón
Tortas Nav. de Polvorón
Recetas Navideñas / Recetas de Postres
Ingredientes

300 gr de harina
150 gr de azúcar
150 gr de manteca de cerdo
1/2 cucharadita de canela en polvo
100 gr de almendras tostadas y molidas
25 gr de azúcar glas

Elaboración

Se dispone la harina en una fuente y se introduce en el horno para que se tueste. Una vez tostada, se deja enfriar.
Se deposita la harina tostada sobre la mesa formando circulo y en el centro se disponen las almendras, la manteca, el azúcar y la canela; se amasa hasta obtener una pasta fina y compacta. Se estira con un rodillo dándole un grosor de un centímetro y se corta en círculos.
A continuación se colocan los círculos sobre una placa de horno previamente untada con manteca; se cuecen en el Horno a temperatura suave unos quince minutos y una vez frías la tortas, se espolvorean con azúcar glas.

Bueno pues aquí tenéis estas riquísima Tortas de Polvorón, de nuestra Recetas de Postres.
"Buen Provecho"







Introduzca su dirección de correo electrónico:


Entregado por FeedBurner

Visitamos también en Kanelamonje y en Facebook, entra en mi perfil pulsando aqui en mi nombre Carmen Morales Barajas y linke en Me gusta y darle a compartí, para que tus amigos disfruten también de ellas. Gracias

martes, 6 de diciembre de 2016

Chupito de polvorones

Que buen Fin de Cena o Almuerzo en estos días de Navidad, que brindar en vez, con Cava, con un chupito, como le pongo en esta Recetas de Postres, para realizarlo como Recetas Navideñas, todo en uno Polvorones y chupito y ademas sin alcohol.
Chupito de polvorones
Chupito de polvorones
Recetas Navideñas / Recetas de Postres

Ingredientes para 8 Chupito

1 Pomelo Rosa
3 Yemas de huevo
1 cucharada de Maizena
1/2 litro de leche
70 g de azúcar
8 polvorones
Azúcar Glasé para espolvorear.



Elaboración

Calentar la leche, hasta que hierva, retirar del fuego, quitarle la piel a medio Pomelo y lavarla, rallarla y ponerla a macerar durante 10 minutos en la leche, pasado este tiempo colar, y reservar.

Sacarle el zumo al pomelo y reservar. Poner las yemas de huevo en un cuenco y batirlas con la azúcar y la maizena. Cuando la mezcla adquiera un color blanquecino, añadir la leche caliente.

Cocer a fuego lento removiendo hasta que la crema espese ligeramente.

Verterla en un cuenco y dejar enfriar. Incorporar el zumo del pomelo y mezclar.

Repartir en vasos y guardar en la nevera. En el momento de servir, deshacer los Polvorones y cubrir la crema con ellos. Espolvorear con azúcar glasé.

!!!Chin Chin un brindis por la Navidad¡¡¡
"Buen Provecho"







Introduzca su dirección de correo electrónico:


Entregado por FeedBurner

Visitamos también en Kanelamonje y en Facebook, entra en mi perfil pulsando aqui en mi nombre Carmen Morales Barajas y linke en Me gusta y darle a compartí, para que tus amigos disfruten también de ellas. Gracias

lunes, 5 de diciembre de 2016

Tacos de Lomo a la crema


Cuando hablamos del Cerdo, pensamos siempre en grasa, bien entre las pieza de Carnes el Cerdo tiene alguna que no son grasientas y una entre ellas esta el Lomo, que en esta Recetas de Cocina vamos a elaborarlo en una crema,  que le va da mucha Jugosidad, a esta Recetas de Carnes.

Tacos de Lomo a la crema
Tacos de Lomo a la crema
Recetas de Cocina / Recetas de Cerdo

Ingredientes
para 6 personas

6 tacos de 180 g de lomo de cerdo
6 dientes de ajo
1 cebolla 
1 hoja de laurel  
1 vaso de vino blanco
6 tomatitos cherry 
1 cucharada de harina 
5 cucharadas de nata para cocinar
aceite de oliva virgen extra
pimienta 
4 patatas cortadas en rodajas gruesas 
1/2 pimiento rojo cortado en juliana
 perejil, sal.



Elaboración

En una sartén con algo de aceite, marca los tacos de Lomo salpimentados previamente. Resérvalo aparte.

En la misma sartén, sofríe la mitad de la cebolla picada hasta que
coja un color doradito; en ese momento, añade los ajos, la hoja de
laurel y la harina. Remueve, deja que la harina se cocine un poco y echa un vaso de agua y el vino; deja que se cocine durante unos 10 minutos, aproximadamente.

Introduce los tacos de lomo en esta Salsa y déjalos cocer a fuego
lento cuatro minutos.

Pasado ese tiempo, saca y reserva la Carne. Aparta la hoja de laurel
y tritura la salsa del guiso con la nata para que quede una textura cremosa. Cuélala y vuelve a calentarla de nuevo a fuego lento junto con los cherry partidos a la mitad.

Dora la otra media cebolla picada en juliana junto al pimiento, incorpora las patatas y saltea unos minutos. Añade sal, cubre con agua y cocina en el horno a 170 ºC durante 20 minutos.

Sirve los tacos de lomo sobre las patatas con los cherrys y cubre con la salsa por encima y una pizca de perejil picado.
"Buen Provecho"







Introduzca su dirección de correo electrónico:


Entregado por FeedBurner

Visitamos también en Kanelamonje y en Facebook, entra en mi perfil pulsando aqui en mi nombre Carmen Morales Barajas y linke en Me gusta y darle a compartí, para que tus amigos disfruten también de ellas. Gracias

Google+ Amigos